Da li vidite sve one jezike gore? Mi prevodimo članke Globalnih Glasova da bi svetski građanski mediji bili dostupni svima.

Kako se ekonomska kriza produbljuje, Rusi se prebacuju s votke na pivo; i domaći alkohol

Russian lubok about alcoholism. Source: paukrus, Flickr. CC 2.0

Rusko rešenje za krizu s alkoholom. Izvor: paukrus, Flickr. CC 2.0

Ekonomska kriza u Rusiji je dovela do toga da su se mnogi koji konzumiraju alkohol prebacili s votke na pivo, kako piše u članku objavljenom na Gazeta.ru prošle nedelje.

Stručnjaci iz Ruske predsedničke akademije nacionalne ekonomije i javne uprave (RA NEPA) kažu da je prodaja votke pala za 13,4 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine. I to je dugoročni trend: Prodaja žestokih alkoholnih pića je dostigla vrhunac 2007. godine, i od tada je u stalnom padu. U maloprodaji, prodaja votke je pala sa 53 posto od ukupne prodaje na temelju apsolutnog udela alkohola od 2007. do 2009. na 39 posto u 2015. Udeo piva je porastao za oko 31 posto do 43 posto ukupne prodaje u odnosu na isto razdoblje.

Kako kaže Alexandra Burdjak, viši istraživač u RANEPA i jedan od autora studije, ovaj trend možda označava jednu generaciju: “Ukus Rusa rođenih 1985. godine i kasnije se razvio pod uticajem Zapada, uglavnom Evrope. Oni više vole vino, pivo i ostala lagana alkoholna pića.”

Rusi imaju neke svoje vlastite teorije uz pomoć kojih objašnjavanju smanjenje prodaje votke. Oni sa najviše optimizma pretpostavljaju da je pad u prodaji votke nastao zbog opšteg poboljšanja u ponašanju i načina života u Rusiji:

Kako je Ljudmila Ermolaeva napisala na Facebooku,

Сужу по своему окружению, друзьям, родственникам, знакомым: все пить стали гораздо меньше. Моя семья последние 10 лет не пьет крепкие напитки совсем, только вино и иногда пиво.

Sudeći po mojoj okolini, mojim prijateljima, porodici i poznanicima, svi piju mnogo manje. U mojoj porodici nije bilo teškog alkohol u poslednjih deset godina, samo vino i pivo.

Ostali korisnici Facebooka, uključujući i Aleksandar Bandarsa, su primetili različite trendove u podacima, na primer, sezonske promene u potrošnji alkohola:

Летом пиво, зимой водка, закон природы..

Pivo leti, votka zimi – to je zakon prirode.

Ipak, drugi ovu vest vide kao glasni jauk da se iskoreni prava pretnja u ruskom društvu:

Pivski lobi maltretira Rusiju!

Deo za komentare na članak na Gazeta.ru je prepun pametnih reakcija na vest. Petr Ivanov se našalio,

Пить меньше – это непорядок. Такое поведение граждан подрывает основы экономики. Надо объявить иностранными агентами и лишить социальных прав всех, кто выпивает меньше четырех бутылок водки в месяц на каждого члена семьи.

Smanjeno konzumiranje nije prihvatljivo. Takvo ponašanje potkopava temelje ekonomije. Moramo otkriti strane agente i oduzeti građanska prava svima koji piju manje od četiri boce votke mesečno po članu porodice.

Većina, međutim, primećuje da se podaci o maloprodaji menjaju zbog domaće proizvedenog alkohola. Na početku ekonomske krize, stručnjaci su upozorili da povećana potrošnja domaće spremljenog alkohola može biti opasna i potencijalno smrtonosna. Za veći deo, međutim, domaće spremljen alkohol je relativno sigurna i popularna tradicija u ruskim kolibama i to je objašnjenje koje su mnogi dali za pad prodaje votke. Rusi i dalje piju žestoka pića; samo pronalaze kreativnije načine da bi ga dobili. Kako je Alisa Neonova napisala na Facebooku,

Посмотрели бы они статистику продаж самогонных аппаратов – та же кривая только ввысь….не думаю, что пить стали меньше, скорее больше – тут уже нет ограничений в виде финансов – сколько нагонишь- все твоё…

Ako pogledate statistiku o prodaji opreme za destilaciju domaće rakije, to je trend. Ne mislim da ljudi piju manje – verovatno piju više. Uz samostalnu proizvodnju alkohola, nema finansijskih ograničenja; sve što napraviš, tvoje je.

Porast pretraživanja [za instrumente za destilaciju domaćeg alkohola] to potvrđuje!

Kako je jedan čitalac Gazeta.ru, Aleksandr Kochmasov primetio,

Смешно. Как Вы думаете что начинает в кризис делать русский мужик. При этом пиво он сам делать не умеет. Ну конечно ставить брагу и гнать самогон. Даже Москва начинает подсаживаться на самогон, но только собственного изготовления.

To je interesantno. Šta misliš da čovek radi za vreme krize? Ako ne može da napravi pivo, naravno da će da peče svoj alkohol. Čak se i Moskva polako prima na domaće spremanje alkohola, ali oni to rade na sebi svojstven način.

— Ирина_В (@Volk_Irina) 22 oktobar, 2016 [13]

Rusi ne kupuju vodku zato što svugde ima destilerija. Kao što se kaže, kupovina žestokih pića nije problem.
Bez obzira na pravi razlog iz kog se pojavio ovaj trend, i od toga da li pivo zaista postaje popularnije od votke, većina se slaže da kriza neće ozbiljno osušiti duh onih koji žele da popiju malo (ili puno) u Rusiji.